Kitchen Lab: Τρία διαφορετικά πιάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Kitchen Lab
Σήμερα στις 16:50 στον Alpha.

Το Σάββατο ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει στο Kitchen Lab τρία διαφορετικά πιάτα και δίνει ιδέες για το τραπέζι όλης της εβδομάδας.

Για πρώτο πιάτο το μενού περιλαμβάνει σαλάτα με φασολάκια, τηγανιτά καλαμαράκια και φινόκιο τα οποία συνοδεύει με μία βινεγκρέτ από εστραγκόν, χυμό λεμονιού και λάδι τρούφας.

Το κυρίως πιάτο της ημέρας είναι σιγοψημένη πικάνια, μαριναρισμένη με μπαχαρικά. Για συνοδευτικό επιλέγει baby πατάτες.

Για επιδόρπιο φτιάχνει χειροποίητα donuts με πατάτα με επικάλυψη από ζάχαρη, σοκολάτα,  τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη τρούφα.

Διαβάστε εδώ όλα τα νέα από την τηλεόραση και όχι μόνο!