Entertainment
Ο Ηλίας Μαμαλάκης βρέθηκε καλεσμένος της Ζωής Κρονάκη και του Τάσου Ιορδανίδη, την Κυριακή, στο πλατό της εκπομπής “Καλημέρα είπαμε;” στην ΕΡΤ. Μέσα σε όλα, μάλιστα, ο αγαπημένος μάγειρας μίλησε από καρδιάς για τον ανταγωνισμό στον χώρο της γαστρονομίας και για την δική του επαγγελματική διαδρομή.
Ειδικότερα, ο Ηλίας Μαμαλάκης σημείωσε χαρακτηριστικά πως “στο κύκλωμα το δικό μου έχουμε μεγάλο ανταγωνισμό. Έχουν βγει βιβλία από σεφ τα οποία απευθύνονται μόνο σε σεφ, γιατί ήθελαν να κάνουν την φιγούρα τους και αν το διαβάσει μια νοικοκυρά δεν καταλαβαίνει τίποτα απολύτως. Διότι χρησιμοποιούνται όροι της γαλλικής διαλέκτου και ούτω καθεξής. Άρα, λοιπόν, το θέμα μου είναι ότι δεν θέλω να με ονομάζουν πατριάρχη ή δάσκαλο ή οτιδήποτε”.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
“Έκανα αυτή τη δουλειά χωρίς να έχω βλέψεις σε κανέναν τίτλο. Μ’ άρεσε που την έκανα και αυτό το “μ’ άρεσε” βγήκε στον αέρα. Αυτό που άρεσε σε μένα έκανα και τον άλλον κόσμο να του αρέσει”.
“Σήμερα είμαι μεγαλούτσικος και αρκετά κουρασμένος, δηλαδή έχω δώσει πολλά στη δουλειά μου, έχω αντοχές ακόμα αλλά δεν μπορώ να κάνω αυτό που έκανα παλιά Να σηκώνομαι στις έξι το πρωί, να κοιμάμαι στις έντεκα το βράδυ και απ’ αυτές τις ώρες οι περισσότερες να είναι δουλειά και γύρισμα. Δεν μπορώ να το κάνω αυτό” συμπλήρωσε, ακόμα, ο Ηλίας Μαμαλάκης σ’ αυτή τη νέα τηλεοπτική του συνέντευξη στην ΕΡΤ.
Πηγή εικόνας: NDP Photo
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
