Ανδρέας Λαγός: «Μέσα από τα ριάλιτι μαγειρικής έχουν βοηθηθεί πολλά παιδιά, δεν τα βρίσκω καθόλου άσχημα»

O Ανδρέας Λαγός παραχώρησε συνέντευξη στη Μαρία Ανδρέου και στο ένθετο «Enjoy». Ο γνωστός σεφ και παρουσιαστής της εκπομπής «ΠΟΠ Μαγειρικής» μίλησε για τη πέμπτη σεζόν του πρότζεκτ, ενώ σχολίασε τα ριάλιτι μαγειρικής. 

-Ανδρέα, ανήκεις στην κατηγορία των «μαγείρων» που δημιουργούν συνταγές με αγάπη, προσοχή και αφοσίωση σαν να θέλεις όχι μόνο να κατακτήσεις το στομάχι, αλλά και τις ψυχές των ανθρώπων. Η εκπομπή σου «ΠΟΠ μαγειρική» είναι από τις πιο αγαπημένες στη μικρή οθόνη. Πόσα χρόνια κλείνει η εκπομπή στην ΕΡΤ;

Αυτή είναι η 5η χρονιά. Για μένα η εκπομπή «ΠΟΠ μαγειρική» είναι μια παραγωγή που λάτρεψα από την πρώτη στιγμή. Στην αρχή η εκπομπή προβαλλόταν κάθε Σαββατοκύριακο και μετά από την αγάπη του κόσμου καθιερώθηκε σε καθημερινή βάση. Ο στόχος της εκπομπής μου και ως μάγειρας με καταγωγή από τη Σάμο είναι να κάνω γνωστά στους τηλεθεατές τα καλά ελληνικά προϊόντα και τους Έλληνες παραγωγούς, για να τα αξιοποιούν στις συνταγές τους με τον σωστό τρόπο και στην κουζίνα τους.

Πίσω από κάθε ελληνικό προϊόν κρύβεται ένα κομμάτι της Ιστορίας και της παράδοσής μας. Με συγκινεί βαθιά ο τίτλος των Ελλήνων γεωργών, αγροτών, κτηνοτρόφων, ψαράδων, γιατί πίσω από κάθε ελληνικό προϊόν υπάρχει πολύς μόχθος. Η πρωτογενής παραγωγή στην Ελλάδα δεν στηρίζεται αρκετά όπως ο τουρισμός. Και όμως η Ελλάδα θα μπορούσε να ξεχωρίσει στον χώρο του ντελικατέσεν στην Ευρώπη, αφού έχουμε μοναδικά ελληνικά προϊόντα και πρώτες ύλες.

-Μέσα από τα ριάλιτι μαγειρικής βγαίνουν μάγειρες ή TV περσόνες;

Φυσικά και βγαίνουν. Δεν τα βρίσκω καθόλου άσχημα. Ειδικά τώρα το γνωστό σε όλους μας ριάλιτι, με τα πολλά χρόνια διαδρομής στην ελληνική τηλεόραση, είναι μία καλή παραγωγή με πολύ αξιόλογους συναδέλφους. Ναι, η τηλεόραση, θα έχει και την ίντριγκα, γιατί πολύ απλά είναι τηλεόραση. Αν δεν σου αρέσει, μπορείς να αλλάξεις κανάλι. Αλλά μέσα από τα ριάλιτι μαγειρικής έχουν βοηθηθεί πολλά παιδιά, τους δόθηκε μια ευκαιρία, βγήκαν καλοί σεφ, έγιναν διάσημοι, να μη καθόμαστε στη λέξη ριάλιτι, να μη μείνουμε σ’ αυτό. Για μένα είναι μια πολύ καλή παραγωγή.