Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ, στo πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων του ΕΦΕΤ, διαπίστωσε τόσο σε παραδοσιακό μπιφτέκι barbeque, όσο και σε ρολό κοτόπουλο γεμιστό, την ύπαρξη του παθογόνου βακτηρίου Salmonella spp…