Αυτός είναι ο Κινέζος που άλλαξε ταυτότητα και έγινε Κρητικός – O Yip έγινε… Γιπάκης [pics]
Λάτρεψε την Κρήτη και φρόντισε να το αποδείξει. Εδώ και λίγες μέρες ο Yip Hoi Loungk λέγεται Δημήτρης Γιπάκης...
Κρητικός γεννιέται κανείς ή γίνεται; Όσοι γνωρίζουν το Δημήτρη Γιπάκη σίγουρα θα απαντήσουν πως ακόμα κι αν γεννηθείς Κινέζος μπορείς να γίνεις Κρητικός και μάλιστα Κρητικός στη ψυχή κι όχι μόνο στην ταυτότητα. Ο Yip Hoi Loungk, ήλθε από την Κίνα στην Κρήτη το 1990 για να δουλέψει ως σεφ σε κινέζικο εστιατόριο…